Restaurante La Graciosa (Carta)

Avenida Islas Canarias s/n, Costa Teguise
+34 928 59 00 40

Forret
Ensalada de codorniz escabechada con cogollos de Tudela, cuscús de quinoa y vinagreta de picotas maduras
16.79
Torta de queso de rulo de cabra Finca de Uga, sobre compota de manzana y pasas al Pedro Ximénez, acompañado de mermelada
16.79
Bloc de foie de pato con mermelada de fresones ecológicos de la isla, gelatina de malvasía dulce de La Geria y coulis de aloe vera
19.79
Hovedret
Bloc de cochino negro canario asado en su jugo a baja temperatura, sobre chutney de melón caraqueño, con puré de batata
22.79
Milhojas de bacalao sobre salteado de papitas de los valles, setas y langostinos en reducción de mojo rojo
19.79
Dessert
Cuajada tradicional elaborada con leche fresca de cabra y servida con miel de Palma
6.8
Bizcocho fluido de chocolate caliente sobre suave salsa de vainilla y helado de frutas del bosque
8.89
Nuestra selección de quesos de Lanzarote
12

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